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Stand 5C960L
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Matériel CHR, matériel restauration
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Matériel pizzeria
Matériel pizzeria
Four à pizza électrique / gaz, laminoir, pétrin, presse à pizza, bouleuse, portionneuse
Matériel cuisson
Matériel cuisson
Fourneau, feux vifs, réchaud, four mixte, four à convection, four à air pulsé, friteuse gaz, friteuse électrique, salamandre, toaster, bain-marie, plaque à snacker, grillade, rotissoire, cuiseur à pates, grill panini, appareil à hot dog, marmite, sauteuse...
Matériel froid
Matériel froid
Machine à glaçons, armoire réfrigérée, frigo, congélateur, saladette réfrigérée, desserte réfrigérée, table à pizzas, vitrine à ingrédients, vitrine verticale, vitrine horizontale, cellule de refroidissement, machine à glace italienne, machine à chantilly, machine à paillettes, chambre froide, meuble self...
Matériel forain
Matériel forain
Crépiêre gaz / électrique, gaufrier gaz / électrique, friteuse foraine, barbe à papa, appareil à churros, machine à café, moulin à café...
Matériel laverie
Matériel laverie
Lave-vaisselle à ouverture frontale, lave-vaisselle à capot, lave batterie, lave-verres, lave couverts...
Matériel inox
Matériel inox
Plonge inox, table inox, meuble étuve inox, lae-mains inox, étagère inox, hotte, plan de travail inox...
Matériel préparation
Matériel préparation
Coupe légumes, mixer, fouet, trancheur, machine sous vide, percolateur, hachoir, cutter, centrifugeuse...
Cellule de refroidissement et surgélation
Cellule de refroidissement et surgélation
Capacité refroidissement : +63°C à +10°C en 90 min :7kg, surgélation : +63°C à -18°C en 240 min : 4kg, dimensions : 640 x 620 x 500 mm, livrée avec 1 grille GN 2/3, fonctionnement par rminuterie.
Armoire ventilée positive
Armoire ventilée positive
Gastronormes GN 2/1, capacité : 583 litres, dimensions : 750 x 750 x 1.714 mm, 4 grilles (650 x 510 mm), affichage digital de la température, dégivrage automatique avec évaporation des condensats.
Machine à chantilly Mussana
Machine à chantilly Mussana
Robinet réfrigérée, jusqu'à la douille de sortie. Meilleures conditions d'hygiène par un nettoyage et un désinfection simple par passage d'eau très chaude + nettoyant et désinfectant. La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuosité et sa tenue. Norme DIN tstée selon DIN 10507. Matériel neuf garantie deux ans.
Largeur : 230 mm Hauteur : 440 mm Profondeur :390 mm, Poids : 33 Kgs, Courant : 230 V / 50 HZ
Four à pizza Pizzagroup
Four à pizza Pizzagroup
Modèle du four à pizza Pizzagroup: D4 GAMME MASTER, capacité : 4 PIZZAS Ø 35, surface de cuisson : 700 x 700 x 160 mm, puissance : 4,6 KW, dimensions extérieures: L.1.150 x P.1030 x H.450 mm, poids : 115 KG
Laminoir à pizza Pizzagroup
Laminoir à pizza Pizzagroup
Modèle : M35, poids pâte : 80 - 400 GR, Ø pizza: 35 cm, puissance : 0,33 - 0,5 / 230 HP / V, dimensions extérieures : L.500 x P.400 x H.350 mm, poids : 30 KG
Friteuse électrique Gretchen
Friteuse électrique Gretchen
Friteuse électrique sur coffre, alimentation triphasée 380 V, 1 bac avec vidange, capacité : 10/12 litres.
Friteuse électrique Elframo
Friteuse électrique Elframo
Friteuse sur coffre, 1 bac avec vidange, puissance : 9 kW, capacité : 10/12 litres, alimentation triphasée 380 V.
Friteuse électrique Morice
Friteuse électrique Morice
Friteuse sur coffre, 1 bac avec vidange, capacité : 10/12 litres, alimentation triphasée 380 V,
Rotissoire électrique Chergui
Rotissoire électrique Chergui
Rotissoire à balancelles au nombre de 3, étuve chauffante, capacité : 12/15 poulets, alimentation triphasée 380 V.
Rotissoire électrique Dorégrill
Rotissoire électrique Dorégrill
Rotissoire à balancelles au nombre de 4, zone froide, puissance : 7 kW, capacité : 12/15 poulets, alimentation triphasée 380 V.
Grillade gaz pierre de lave Whirlpool
Grillade gaz pierre de lave Whirlpool
Construction acier inox, deux zones de chauffe, dimensions : L:700 x P:700 x H:395 mm.
Grillade gaz pierre de lave Mirror
Grillade gaz pierre de lave Mirror
Construction acier inox, deux zones de chauffe, allumage par piezo, fonctionne au gaz naturel.
Fourneau gaz 5 feux Ambassade
Fourneau gaz 5 feux Ambassade
Sur four électrique et étuve chauffante, dimensions : 1.000 x 650 mm, résistances four et étuve neuves.
Bain-marie Technifour
Bain-marie Technifour
Construction acier inox, cuve : 500 x 300 mm, avec vidange, alimentation triphasée 380 V.
Grillade gaz rainurée Zanussi
Grillade gaz rainurée Zanussi
Construction acier inox, dimensions : 350 x 700 mm, allumage par piezo, bac récupérateur de graisse, fonctionne au gaz naturel.
Réchaud gaz 2 feux Solymac
Réchaud gaz 2 feux Solymac
Construction acier inox, diemsnions : 400 x 800 mm, régulateur de chauffe, sécurité par thermocouple.
Fourneau 2 feux plaque coup de feu Lobry
Fourneau 2 feux plaque coup de feu Lobry
Sur four gaz avec allumage piezo, 2 feux + 1 plaque coup de feu, dimensions : 1.000 x 1.000 mm.
Fourneau 2 feux palque coup de feu Thirode
Fourneau 2 feux palque coup de feu Thirode
Sur four électrique et étuve chauffante, dimensions fourneau : 1.200 x 900 x 900 mm, four : 540 x 700 x 260 mm.
Fourneau gaz 2 feux plaque coup de feu Fagor
Fourneau gaz 2 feux plaque coup de feu Fagor
Sur four gaz et placard neutre, puissance plaque coup de feu : 11 kW, brûleurs : 2 x 4 kW, dimensions : 1.275 x 900 x 850 mm.
Sauteuse basculante gaz Fagor
Sauteuse basculante gaz Fagor
Système de relevage à moteur, capacité : 80 litres, cuve en fonte, dimensions : 1.275 x 900 x 850 mm, puissance : 18,6 kW.
Grillade rainurée gaz Zanussi
Grillade rainurée gaz Zanussi
Allumage piezo, 2 zones de chauffe, dimensions : 800 x 900 x 870 mm, sur baie libre.
Friteuse électrique à poser A Daumas
Friteuse électrique à poser A Daumas
Friteuse spéciale surgelés, puissance : 5 kW, capacité : 6 litres, dimensions : 540 x 520 x 365 mm, monophasée.
Plaque hambuger duo Sofraca
Plaque hambuger duo Sofraca
Dimensions : L.550 x P.330 x H.200 mm, puissance : 2,2 kW, plaque : 480 x 200 mm, bac récupérateur de graisse.
Friteuse double électrique Morice
Friteuse double électrique Morice
Sur placard neutre, capacité : 2 x 15 litres, dimensions : P.900 x H.860 x L.800 mm, panier : P.310 x H.140 x L.230 mm.
Fourneau 4 feux sur four Angelo Po
Fourneau 4 feux sur four Angelo Po
Sur four électrique GN 1/1, four : P.600 x L.530 x H.300 mm, fourneau : 700 x 750 mm, puissance totale : 24 kW.
Grillade gaz lisse et rainurée Angelo Po
Grillade gaz lisse et rainurée Angelo Po
Sur baie libre, dimensions : 700 x 750 mm, puissance : 11 kW, allumage par piezo.
Four mixte à chaudière 5 niveaux HMI Thirode
Four mixte à chaudière 5 niveaux HMI Thirode
Sur piétement, pas entre chaque niveau : 2,5 cm, dimensions : L.800 x H.450 x P.760 mm, avec filtre à graisses.
Four à convection électrique Morice
Four à convection électrique Morice
Sur piétement 7 niveaux, dimensions : L.750 x P.1.060 x H.1.615 mm, four : L.540 x P.680 x H.480 mm, capacité : 5 niveaux, thermostat régulation électronique.
Friteuse gaz gros volume Franstal
Friteuse gaz gros volume Franstal
Friteuse 1 bac, allumage électrique monophasé, thermostat de régulation, capacité : 20 litres, dimensions : L.500 x P.1.090 x H.935 mm.
Friteuse gaz foraine Furnotel
Friteuse gaz foraine Furnotel
Sur bati acier inox, 1 bac, capacité : 10 litres, puissance : 10 kW, bruleur 3 rampes, dimensions : L.395 x P.450 x H.565 mm.
Grillade rainurée gaz Ambassade
Grillade rainurée gaz Ambassade
Sur placard neutre, dimensions : 400 x 650 mm.
Réserve à frites électrique Whirlpool
Réserve à frites électrique Whirlpool
Sur placard inox neutre avec porte, cette réserve à frites électrique Whirlpool a les dimensions suivantes : L.350 x P.400 x H.1.200 mm, thermostat : 0/90°C, monophasée 220 V.
Toaster
Toaster
Dimensions : L:615 x P:255 x H:430 mm, alimentation monophasée 220 V.
Plus de Toaster
Gaufriers électriques
Gaufriers électriques
Nous proposons plusieurs modèles de gaufriers électriques. Idéal pour les forains.
Débit par heure : 23 à 30 gaufres
Alimentation : 220 V, capacité : 2 fers.
Appareil kebab gaz
Appareil kebab gaz
Nous vendons cet appareil à kebab à gaz. Complet, 3 radiants, tourne broche électrique. Monophasé, gaz propane.
Crêpière double électrique Krampouz
Crêpière double électrique Krampouz
Sur bati inox, cette crêpière double électrique a les dimensions suivantes : 860 x 445 x 205 mm, plaque diamètre 40 cm, alimentation : 220/380 V.
Gaufrier simple électrique Sofraca
Gaufrier simple électrique Sofraca
Nous proposons un gaufrier simple électrique de marque Sofraca. Sa capacité est de 2 gaufres, puissance : 1.800 W, dimensions : L.250 x P.480 x H.500 mm, alimentation : mono 220 V.
Gaufrier double électrique Sofraca
Gaufrier double électrique Sofraca
Ce gaufrier double électrique de marque Sofraca a une capacité de 2 x 2 gaufres, puissance : 2 x 1.800 W, dimensions : L.520 x P.480 x H.500 mm, alimentation : mono 220 V.
Toaster 1 niveau Promo
Toaster 1 niveau Promo
Ce toaster (Modèle : ACTC1) à 1 niveau dispose d'une minuterie de 15 minute et une puissance de : 2.000 Watts
Monophasé 220 Volts.
Dimensions : L.450 x P.240 x H.250 mm, monophasé 220 V.
Machine à chantilly Crematic
Machine à chantilly Crematic
Nous proposons une machine à chantilly d'une capacité de 5 litres. Dimensions : 400x300x520 mm, monophasée 220 V.
Cave à vins Liebherr
Cave à vins Liebherr
Cette cave à vins de marque Liebherr a un volume de 386 litres, permettant d'accueillir sur 3 grilles un total de 182 bouteilles de vin.
Dimensions : 660x671x1644 mm, monophasée 220 V.
Référence : WTR4126INDEX24A
Vitrine verticale chaffante Panem
Vitrine verticale chaffante Panem
Vitrine verticale chaffante Panem. Cette vitrine chauffante est ventilée et dispose de 3 niveaux de rangements.
Dimensions : 800x700x1430 mm, 4 faces vitrées 600 x 400 mm, monophasée 220 V.
Machine à chantilly Mussana
Machine à chantilly Mussana
Nous commercialisons cette machine à chantilly de marque Mussana. Elle possède un double bec + un mélange, capacité : 6 litres de chantilly, alimentation : monophasée 220 V.
Machine à chantilly JETWIP Carpigiani
Machine à chantilly JETWIP Carpigiani
Machine à chantilly d'une capacité de 6 litres, dimensions : 505 x 310 x 630 mm, puissance : 250 W, monophasée 220 V.
Cave à vins Frigelux
Cave à vins Frigelux
Nous proposons une cave à vins de marque Frigelux : 2 portillons, clayettes en bois, monophasée 220 V.
Armoire réfrigérée 2 portes Fagor
Armoire réfrigérée 2 portes Fagor
Cette armoire réfrigérée de marque Fagor possède 2 grandes portes avec intérieur et extérieur en acier inox, volume : 1.200 litres, froid ventilé, monophasé 220 V.
Cave à vins Liebherr
Cave à vins Liebherr
Cette cave à vins permet de ranger jusqu'à 68 bouteilles de vin. Elle dispose de 3 grilles chromées. Puissance : 120 W, capacité : 68 bouteilles, monophasée 220 V.
Vitrine verticale YOP
Vitrine verticale YOP
Cette vitrine verticale positive ventilée de marque YOP dispose de 4 niveaux et est prévue pour fonctionner en libre service. Froid ventilé, sur roulettes arrières, monophasée 220 V.
Bac à boissons Coca-Cola
Bac à boissons Coca-Cola
Ce bac à boissons Coca-Cola est un bac sur roulettes, en froid positif, à alimentation monophasée 220 V.
Machine à chantilly Faema
Machine à chantilly Faema
Cette machine à chantilly possède un seul bec. Design original. Capacité : 2 litres, 1 bec, alimentation : 220 V monophasée.
Meuble self chauffant Vauconsant
Meuble self chauffant Vauconsant
Dessus en vitrocéramique, rampe chaffante, dimensions : 1.900 x 800 mm.
Meuble self réfrigéré Vauconsant
Meuble self réfrigéré Vauconsant
2 portes, dessus et dessous réfrigéré, froid ventilé, dimensions : 1.900 x 800 mm.
Saladette à ingrédients Forcar
Saladette à ingrédients Forcar
De marque Forcar, cette saladette à ingrédients possède 2 portes GN 1/1. Sa structure est en acier AISI 304. Elle dispose d'un couvercle à ouverture télescopique, d'un petit plan de travail en façade et d'une grille.
Dimensions : 900 x 700 x 850 mm
Frigo vitré Frigelux
Frigo vitré Frigelux
De marque Frigelux, ce frigo vitré fonctionne en froid ventilé. Il dispose d'une grille, d'une lumière intérieure, et d'un compresseur neuf.
Vitrine libre service Electrolux
Vitrine libre service Electrolux
Cette vitrine libre service Electrolux est réfrigérée et ventilée. Elle dispose de 5 niveaux et d'un thermostat digital. Equipée d'un rideau de fermeture, elle nécessite un groupe à distance fourni (installation non comprise)
Froid ventilé, dimensions : 2.040 X 1.320 X 700 mm.
Vitrine libre service LMC Eurocold
Vitrine libre service LMC Eurocold
De marque LMC, cette vitrine libre service, réfrigérée et ventilée, permet des températures entre +2/+6°C. Elle dispose de 3 niveaux et d'un rideau de nuit. Equipée d'un éclairage latéral et en plafond, d'un porte étiquette et d'un tableau de bord électronique, elle dispose également d'un groupe incorporé.
Froid ventilé, dimensions : 1.980X 1.270 X 850 mm, rideau de fermeture.
Machine à glace italienne TRE B P Carpigiani
Machine à glace italienne TRE B P Carpigiani
Machine à glace italienne. Capacité : 2 x 10 litres, 2 parfums et 1 mélange, avec pompes, sur roulettes, alimentation : triphasée 380 V.
Chariot à plateaux Blanco
Chariot à plateaux Blanco
Sur roulettes, construction acier inox.
Plonge inox 2 bacs occasion
Plonge inox 2 bacs occasion
Dimensions : 1.110 x 550 mm.
Lave mains inox occasion
Lave mains inox occasion
Lave mains inox d'occasion à commande fémorale, mitigeur + syphon inclus, dimensions : P:340 x L:390 mm.
Table inox occasion
Table inox occasion
Table inox d'occasion de dimensions : 1.150 x 700 mm, avec étagère basse et dosseret arrière.
Étagère inox d'occasion
Étagère inox d'occasion
Étagère inox d'occasion de dimensions : 1.170 x 400 mm, avec support muraux.
Étagère inox d'occasion
Étagère inox d'occasion
Étagère inox d'occasion de dimensions : 2.890 x 400 mm, avec 4 supports muraux.
Table inox centrale d'occasion
Table inox centrale d'occasion
Table inox centrale d'occasion avec étagère basse de dimensions : 2.000 x 700 mm.
Table inox centrale d'occasion à tiroir
Table inox centrale d'occasion à tiroir
Table inox centrale d'occasion disposant d'un tiroir. Elle a pour dimensions : 2.000 x 700 mm.
Meuble inox neutre traversant d'occasion
Meuble inox neutre traversant d'occasion
Ce meuble d'occasion en inox neutre est traversant. Il possède un niveau et est équipé de portes coulissantes.
Dimensions : L.1.170 x P.700 x H.850 mm.
Lave mains inox infra rouge occasion
Lave mains inox infra rouge occasion
Complet avec dosseret, commande automatique par infra rouge, complet.
Meuble étuve chauffant Hobart
Meuble étuve chauffant Hobart
Ce meuble étuve chauffant ventilé de marque Hobart est équipé de 2 portes coulissantes, d'un niveau (étagère amovible), d'un thermostat de régulation, et d'un affichage digital de la température.
Billot bois central
Billot bois central
Billot bois central, sur pieds, dimensions : H:810 P:400 L:400 mm.
Trancheur à jambon Noaw
Trancheur à jambon Noaw
Trancheur à jambon de marque Noaw avec affuteur de lame, diamètre 30 cm, monophasé 220 V.
Trancheur à jambon d'occasion
Trancheur à jambon d'occasion
Trancheur à jambon d'occasion avec affuteur de lame, diamètre 40 cm, monophasé 220V.
Four vapeur sèche Hobart
Four vapeur sèche Hobart
Le four à vapeur sèche peut tout à la fois pocher, étuver, blanchir, cuire, décongeler, remettre en température ou simplement tenir au chaud les légumes, la viande, les poissons ou les pâtes en un minimum de temps et avec un minimum d'énergie. Les principaux avantages des cuiseurs à vapeur sèche sont de préserver intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et de restituer les qualités gustatives des produits.

Sa polyvalence et sa souplesse d'utilisation font du cuiseur à vapeur sèche l'instrument idéal du chef car :
* il réduit les temps de mise en place
* il autorise la production à flux tendu
* il permet de faire face à la demande en quelques instants

Construction inox, cuve inox dimensions : 1035 x 700 x 600 mm, 2 bacs GN 1/2 138 mm, puissance : 26,7 kW.
Lave vaisselle à capot Sammic
Lave vaisselle à capot Sammic
Lave vaisselle à capot Sammic
Panier : 500 x 500 mm, dimensions : 720 x 820 x 1.920 mm, puissance : 5,2 kW, cuve lavage : 40 litres.

· Lave tous types d´assiettes, plateaux, verres, coupes, couverts, etc.
· Chargement latéral ou frontal de la vaisselle.
· Ouverture du capot grâce à une barre d’élévation.
· Démarrage automatique du cycle.
· 2 cycles de lavage réglables selon l'intensité de lavage desiré.
· Double système d’aspersion.
· Cuve en arrondi, finition brillante.
· Support panier démontable fabriqué en barrette acier inox.
· Microrrupteur de capot magnétique.
· Pieds réglables.
· Doseur de produit de rinçage incorporé.
· Jeu de filtres inox dans la cuve de lavage.
· Boutons de commande étanches.
· Option d'arrêt thermique incluse: garantit une température minimale de rinçage à 85ºC.
· Kit doseur de détergent variable en option.
· Conception et fabrication en conformité avec les normes européennes 89/392/CEE et 73/23/CEE
Four à pizza gaz MBM
Four à pizza gaz MBM
Ce four à pizza gaz de marque MBM est équipé d'une chambre de dimension 610X920X150 mm.
Façade au choix : INOX ou RUSTIQUE
Support four à pizza (en option)
Dimensions : 960 x 1.235 x 520 mm, puissance : 19 kW.
Teppan Yaki électrique Nayati
Teppan Yaki électrique Nayati
Teppan Yaki électrique de marque Nayati.
Dimensions : 1.200 x 770 x 850 mm, puissance : 7 kW, plaque de cuisson : 960 x 550 mm.
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