Conserver la fraîcheur des aliments périssables est aujourd'hui le principal objectif des applications agro-alimentaires. Que ce soit des légumes, des fruits, de la viande ou du poisson, un emballage de denrées périssables Paprisans atmosphère modifiée est actuellement inimaginable.
L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) permet une plus longue conservation et un maintien de l'aspect de fraîcheur du goût, de la couleur et de la forme. L'atmosphère modifiée de l'emballage contrarie la croissance des organismes micro-bioloqiques et des réactions bio-chimiques et par conséquence la détérioration des aliments.
L'utilisation de la MAP est une pièce essentielle d'une assurance qualité précise ainsi qu'une alternative fiable et économique à la congélation et autres conservateurs.
WITT produit des mélangeurs, analyseurs de gaz standards ou spécifiques pour chaque type de machine d'emballage utilisée dans l'agro-alimentaire. Avec ces produits, WITT est devenu le leader mondial de fabrication de mélangeurs de gaz pour la MAP.
Dernière mise à jour il y a 2 ansMis en ligne le 5 décembre 2010
Messages récents concernant ce type de produit (4 / 40)
résine autolissante pour sol beton lisse environ 250m2
contact alimentaire
Bonjour,
Ca coute combien le logiciel de gestion de la traçabilité pour l'industrie agro-alimentaire - TRAçALIM ? merci
Unité d'extraction B-811 LSV
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Nous souhaiterions obtenir des infos techniques ainsi qu'un devis pour cet appareil.
Notre société fabrique et conditionne des huiles végétales alimentaire.
Aciers inoxydables 316L tôle
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tole inox 316 L qualité alimentaire épaisseur 5 mm dimensions 400 x 500 mm
