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ASTACUS FRANCE /ALFOCAN

  • Stand 3I582E www.alfocan.com

    Présentation de l'entreprise

    EN QUELQUES MOTS…
    Fondée en 1987 à Séville, ALFOCAN est le leader européen spécialisé dans la transformation et la commercialisation d’écrevisses de l’espèce « Procambarus clarkii »
    Ce crustacé d’eau douce est pêché de manière artisanale dans les barrages et les rizières du sud de l’Espagne, qui constitue la troisième zone de pêche la plus importante au monde après la Chine et les Etats-Unis.

    PRODUCTION
    Situées à Isla Mayor (province sévillane), nos installations sont équipées d’infrastructures et de technologies modernes grâce aux investissements constants réalisés depuis la création de la société. La production annuelle avoisine les 2.000 tonnes.
    ALFOCAN contrôle toute la chaîne de production, depuis la sélection des zones de pêche et de la matière première jusqu’à l’emballage, l’entreposage et la distribution du produit fini, garantissant ainsi la traçabilité et la sécurité alimentaire.
    La construction d’une usine de farine d’écrevisse, élaborée à partir des déchets de la production et commercialisée en tant qu’aliment naturel pour l’aquaculture, est le dernier défi relevé par l’entreprise. Cette innovation lui permet de recycler les résidus de sa production.
    Cette même farine, riche en protéines, constitue la matière première d’un projet de recherche pour l’obtention d’un composé chimique (chitine) destiné à une utilisation industrielle cosmétique et pharmaceutique.

    QUALITE ET ENVIRONNEMENT
    Nos efforts pour maîtriser la gestion de la qualité et de l’environnement ont été récompensés par les certifications ISO 14001.
    L’étiquette Doñana 21, réservée aux entreprises du milieu du Parc Naturel de Doñana (l’un des plus grands d’Europe) qui respectent un modèle de développement durable, a aussi été attribuée en 1999.
    ALFOCAN est certifié I.F.S. (version 5) et BRC (version 5) : une garantie supplémentaire dans la sécurité alimentaire, et a obtenu la qualité certifiée pour les écrevisses qu’elle commercialise : certification produit décernée par les autorités publiques régionales (Andalousie).

    OFFRE PRODUIT
    La spécialisation et l’expérience de l’entreprise permettent à ALFOCAN d’être flexible et de répondre aux exigences particulières de nos clients (MDD, production sur commande).
    Par ailleurs, nous assurons par nos propres soins un suivi personnalisé du processus de production en Chine grâce à la présence de notre responsable de production sur place, ce qui nous permet de compléter et d’élargir notre offre de produits surgelés en proposant ainsi deux origines (voir fiche gamme de produits).

    LOGISTIQUE
    ALFOCAN dispose de deux entrepôts frigorifiques : un en France (Steenvoorde, 59) et un aux Pays-Bas (Kruiningen) nous servant de plateformes pour desservir aussi bien la France que le reste des pays européens. Nous assurons ainsi la maîtrise de la chaîne du froid et un approvisionnement sans rupture de nos produits pendant toute l’année, et maintenons en permanence un stock pour les mois sans production.

    PRESENCE FRANÇAISE ET INTERNATIONALE
    ALFOCAN exporte 80% de sa production vers des pays comme la France, la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne, l’Autriche, la Finlande, la Pologne, les Etats-Unis, la Russie et les pays Baltes.
    Les produits sont aussi bien destinés à la grande distribution alimentaire et spécialisée qu’à la restauration hors foyer, l’industrie alimentaire et les grossistes des produits de la mer.
    Industrie alimentaire, commercialisation d’écrevisses, écrevisses Procambarus clarkii

    Produits / services

    (29)
    Espace promotionnel

    Vidéos

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    Nouveautés et actualités

    (2)

    Ecrevisses réfrigérées

    Ecrevisses réfrigérées

    Ecrevisses, queues d'écrevisse et brochettes de queues d'écrevisse conditionnées sous atmosphère protectrice.
    Garanties sans aucun aditif alimentaire et naturelles et sauvages.

    Ecrevisses surgelées

    Ecrevisses surgelées

    Brochettes de queues d'écrevisse cuites, décortiquées IQF.

    Salons

    Pas de salon en ce moment

    Postes à pourvoir

    Cette entreprise ne propose pas d'offre d'emploi actuellement.
    Vous pouvez cependant la contacter et lui envoyer votre candidature spontanée.

    Coordonnées de l'entreprise

    Tél. +34 954 21 67 ext.22  
    Fax. +34 954 21 59 37
    ASTACUS FRANCE /ALFOCAN
    AMERICO VESPUCIO 5-3
    EDIFICIO CARTUJA
    41092 SEVILLE
    France

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